成都瓜子价格联盟

南瓜怎么吃,叫你两招

土创优品 2019-01-15 14:43:45

南瓜粥和南瓜饼

    都穿秋裤了。天凉喝碗暖暖的南瓜粥配上甜糯的南瓜饼,再舒服不过了。很多人喜欢吃韩国料理店里的南瓜粥,其实那个粥不是用大米和南瓜做的,是南瓜加糯米一起熬制的,吃起来稠稠的,滑滑的,好吃又营养,家里有小宝宝的也很适合吃。南瓜饼一次做的比较多的话,可以放在冰箱冷冻里,早上起床花几分钟煎一下,早饭也就解决了,非常方便。

丨视频菜谱丨



丨图文菜谱丨

材料
南瓜1千克

糯米粉适量

白糖适量

步骤▼


| 1 |

南瓜对半切开,削皮然后切片


| 2 |

放锅里隔水蒸10分钟,用筷子戳一下很容易戳开就好了


| 3 |

蒸好的南瓜放料理机里打成泥


| 4 |

根据自己口味放入适量的白糖拌均匀


| 5 |

取一半南瓜泥做南瓜粥


| 6 |

剩下的南瓜泥里放入适量的糯米粉揉到不粘手


| 7 |

南瓜面团搓成长条


| 8 |

切等份的小面团


| 9 |

将小面团放在掌心搓圆然后轻轻的压扁


| 10 |

油烧热到6-7成热转小火放入南瓜饼炸5分钟左右捞出沥干油


| 11 |

做南瓜粥的南瓜泥加入冷水搅拌均匀大火烧开


| 12 |

烧开后转小火边搅拌边放入兑水的糯米粉,加热到南瓜粥有点粘稠的时候就可以了





分享给朋友:

Copyright © 成都瓜子价格联盟@2017