成都瓜子价格联盟

粉、糯、甜,这种小南瓜好吃会上瘾

沃土工坊 2018-12-08 13:23:08

我从小就爱吃南瓜。

南瓜在东北俗称倭瓜,有大倭瓜、小倭瓜,有浅绿色的,有灰白色的,各种各样的倭瓜我都爱吃。

离开东北之前,我一度认为只有金黄色的才叫南瓜。原来南瓜的世界也和芸芸众生一样,各式各样,千姿百态。

Photo from Pixabay

最近有一类南瓜成了蔬菜界的“网红”,小小的个头儿,无数妈妈大力推崇的贝贝南瓜,俨然已经成为新世代的“果蔬新宠”。

巴掌大的迷你南瓜,果蔬界的萌宠〜

所谓的贝贝南瓜,也叫迷你南瓜、绿栗小南瓜、金丝栗瓜等,因为它有浓郁的栗子香味而得名。而我习惯称它们为小南瓜。

小小的南瓜,每一个大都是巴掌大小,一顿吃光正正好。

来自巴盟的小南瓜

巴盟在哪?


巴盟其实是旧称,指的是现在的内蒙古巴彦淖尔市。“巴彦淖尔”是蒙古语,意思是“富饶的湖泊”。巴盟地处内蒙西部,位于土地肥沃的河套地区,被誉为“塞上粮仓,黄河明珠”。


巴盟小南瓜,萌萌哒〜

萌萌的小南瓜是由新农夫康奇种植的,他和朋友的合作社致力于推动农业向生态友好、兼顾规模的方向发展。

康奇小南瓜的种植基地在巴盟乌拉特前旗,气候适宜,虫害少病害轻。

因为没有使用除草剂,南瓜地里各种杂草从生

得益于蒙古高原适宜的气候条件,充足的光照,加上昼夜温差大,小南瓜的生长特别良好,口感和品质一级棒。

瓜肉金黄,绵软甜糯,好吃到没朋友!

不仅仅是好吃

原产于美洲的南瓜,自从明代传入中国以来,就成为中国南北各地人们的重要食材,可做菜也可替代主食。

南瓜不仅因为好吃而得到认可,还因为它有非常全面的营养价值。

南瓜含有丰富的维生素、类胡萝卜素、果胶和矿物质元素等。能够润肺益气、促进消化,有很好的食疗作用。还有细嫩皮肤的美容效果。

迷你南瓜比普通的南瓜拥有更高的营养品质。丰富的锌元素,是人体生长发育的重要物质。迷你南瓜小小的个头儿,丰富的营养成分,作为宝宝的健康辅食再合适不过。

会吃才是王道

南瓜除了直接蒸着原汁原味的吃,还可以做成常见的南瓜粥、南瓜馒头、南瓜布丁、南瓜马芬、香芋南瓜羹等等。不过,想要吃到更丰富的南瓜菜品,必须向会吃群众们多学习多借鉴。

1
经常被评价为太粗犷不精细的东北菜,有一道用南瓜制作的绵软菜品——南瓜炖土豆,南瓜的软土豆的面,两种食材的融合带给你从未体验过的香软口感。

毛豆君做的南瓜炖土豆卖相一般,

但是好吃的让同事“惊”了!

2

南瓜、胡萝卜、洋葱和西芹做成的南瓜浓汤有排毒、塑身的功效,还能补中益气、调理肠胃。

Photo from Pixabay
3

色泽金黄的南瓜香蕉馅饼,南瓜泥和糯米粉做成的面团,包裹上两片新鲜的香蕉片,小火煎制而成。外形喜人,口感香糯,是人见人爱的美味小食。

Photo by 郁鲜权苹 
4

甜软的南瓜还可以和排骨搭配做成南瓜蒸排骨,肉香瓜香融为一体,好吃得不得了。

Photo by 赖家琳琳 
5

面对同一种食材,真正的吃货达人总能给你超惊艳的作品,这个南瓜培根焖饭,不要太好吃哦(^o^)

Photo by Lillian_12 
6

吃货的世界是无止境的,想象力和创造力必须有。南瓜蒸饭看起来简单易做,却不是所有人都能想得到的哦〜

Photo by 呜哇呜哇吃西瓜 

看了这么多南瓜吃法,是不是已经抵挡不住诱惑,准备大显身手啦?

别着急,巴盟小南瓜正在等着你!

【品名】巴盟贝贝南瓜
【价格】70元/6斤
【产地】内蒙古巴彦淖尔
【种植方式】生态种植,无农药、化肥、除草剂

【储存方式】阴凉通风,室温即可,可长期保存

【发货方式】沃土仓库现货快递

如何购买
扫描或长按识别以下二维码,或者点击“阅读原文”,即可购买。
支持友善小农
推动健康消费
微信号:wotugongfang
长按二维码关注我们!

Copyright © 成都瓜子价格联盟@2017