成都瓜子价格联盟

益海嘉里葵花籽油10L餐饮装上市,持续发力中国餐饮市场

火爆调味品招商网 2018-09-29 11:24:40

在中式烹饪里,千百年来,厨师们常用的是豆油、菜籽油、生油、棕榈油等食用油。而如今,随着食客们对健康饮食的觉醒,和餐厨产生的油烟对环境的伤害,我们发现,有一种食用油正被厨师和餐企所重视。


在生活节奏加快的今天,消费者下馆子的机会多了,他们对菜品的质量要求越来越高,对健康饮食越来越重视,对于餐厅的选择也越来越慎重、苛刻,菜品口味、食材、用油、调料的选用,也成为了他们对菜品打分的重要内容,影响着他们心目中的最终印象。


"油"作为保障所有菜品品质的根本,也许在口感上并不容易被消费者察觉出好坏,却是考验厨师制作技艺有否精进,体现厨师对菜品制作的态度,和对食客负责的一项重要指标。


做菜做的是味道,通过味蕾,人们会在菜肴的享用过程中,向外界传递美食的绝妙感受。对于每一位厨师来说,好味道的形成融合了食材、用油、调料、和多年苦练的手艺在里面,而自己亲手做的菜肴,能够被食客所欣赏,是一件最让厨师们值得骄傲的事情。


也因此,现在越来越多的厨师,对于食用油的选择,开始精挑细选。为了对菜肴的品质掌控,也为了给食客带来超脱味蕾以外的健康享受,他们都渐渐地在改用葵花籽油。



在色泽与味道上,葵花籽油则色泽清淡,澄清透亮不油腻,气味清香,有淡淡的坚果味,于高温下产生的油烟更少,就算在高温烹饪和煎炸的过程中,也不会产生不好的味道,可保持食物的原有风味。在成本控制上,金龙鱼葵花籽油在价格和烹饪效果上有着明显的优势。


所以,无论厨师手艺再好,但如果用油不正确,会影响食物的外观和整体的味道,而葵花籽油可以让厨师的出品质量更高,成本也更低。



在轻脂健康生活的导向下,国人对于吃的态度,也由之前的"吃美味"提升到"吃健康"的更高水平。也因此,葵花籽油正逐渐由国际进入了国人的视野,其健康优良的品质正受到广大群众的青睐,而它在烹饪上的突出优势,也受到了众多厨师和餐企的赏识。


虽然国内市场上的葵花籽油品牌超过1000个,但葵花籽油的消费多集中于金龙鱼等几个国内主要的品牌之中。其中,金龙鱼葵花籽油曾荣获欧洲健康食用油大奖。金龙鱼主推的100%欧洲进口原料与脱壳压榨技术的阳光葵花籽油,2016年更力邀黄晓明和Angelababy夫妇为其品牌代言人,品牌优势最为突出。



值得广大厨师们关注的是,继2016年金龙鱼阳光葵花籽油以"阳光新家庭的选择"为品牌理念进驻零售消费市场之后,2017年,益海嘉里餐饮发展适应市场健康需求继续进军餐饮市场,推出10升规格等餐饮渠道烹饪用油,为广大厨师更好地完成味道的艺术增添助力。


若觉得本文不错,请点右上角分享到朋友圈

(来源:千寻生活)若涉及版权,请联系我们删除。


长按识别二维码,免费加群!


火爆推荐

蒙式风味火锅底料

点击代理 13847132384


调味之宝香味之源

点击代理 13992072597


后台回复“行业点下面关键词看爆文

马云佩服之女

免费加群

实体店将暴富

不适合做销售

不改变必淘汰

华为人才标准

Copyright © 成都瓜子价格联盟@2017