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解密 | 风靡厦门的网红285到底是什么?

泽里话 2018-03-21 15:26:05

大家好,我是zeli

并没有好久不见

提问

您为什么打开了这篇推文?您是因为很饿还是因为很好奇(八卦)

进入正题

今天!要给大家解密的是!风靡厦门美食攻略厦门烧烤界网红

285蚝味馆


(图片截自微博)

那么这家多次被游客和厦门本地食客推荐的

烧烤店

是不是真的那么好吃?

又有什么好吃的呢?

国庆期间我就和我的塑料姐妹juju

!圆梦285!

顺道为大家一探究竟了

(附上菜单和价目表给大家参考!


这个菜单是从大众点评download的

我们实际上是点了这些喔~


锡纸大文蛤

文蛤和丝瓜一起煮的做法很清甜!

而锡纸盘的做法

更是留住了文蛤的所有精华和滋味

一份就是一整个大文蛤

两边的壳上都有肉

可以两个人分着吃喔!



锡纸海蛏

同样是锡纸的做法

只加了姜片辟除腥味

这份比起大文蛤就更加原汁原味

比较符合广东人清淡的口味

而且胖乎乎的海蛏真的看着都想吃啊!



烤生蚝

来到烧烤店必点烤生蚝

可能是因为烤生蚝到处都有

所以这份吃起来也没有什么特别之处

但是毕竟厦门是海滨城市

我一定要为大家洗脑:

这份生蚝一定比较肥美


炭烧北极贝

!强烈推荐!

本来是出于猎奇心理点的

但没想到

这居然是我在这家店收获的最大惊喜!

因为之前都是吃北极贝刺身

也没过见过北极贝未经处理的真容

所以它刚被端上桌的时候。。。

我还以为是一片北极贝刺身放在了

扇贝的壳。。。

(同样是蒜蓉粉丝做法!很像对不对!

告诉我!我不是一个人!)

然后在我扒开了如小山一般的蒜蓉粉丝

并且发现北极贝是和壳粘连在一起之后

我终于相信

这就是北极贝本贝没错了!

吃起来的味道嘛

你们就想象一下

扇贝的做法+北极贝刺身的嚼劲



网烤海瓜子

第一次吃海瓜子是在潮州

从此对海瓜子的做法定格于

爆炒和白灼

所以这个网烤的做法还是让我觉得很新奇的!

而且端上桌也很可爱很好看呀!

唯一不足的就是海瓜子比较小

壳也很薄

吃起来有点麻烦!

不过当小酌一杯的下酒菜还是很赞的!

附上账单!

那么多海鲜!两个女生!

150rmb内绝对能饱到撑喔!


由于战斗力有限!

还有很多菜品没有尝试!

推荐大家有机会可以试试众多食客推荐的两款菜品!



芝士地瓜和烤皮蛋

虽然烤皮蛋有点猎奇

但是卖相还是很不错滴!

希望大家尝试之后可以给我分享

“烤皮蛋心得”

嘻嘻




吃货tips

1、想吃原汁原味海鲜大餐的朋友们注意!285蚝味馆其实是一家以海鲜为主的烧烤店~并不是各类海鲜加工店喔~

2、虽然285是有规模的连锁店,但是毕竟是属于小型烧烤店,店内一般的设座适合4人左右用餐,不太适合7-8人的圆桌团餐喔~但是也有比较大的店面可以容纳多人用餐,大家可以自行查找一下吼!

3、285蚝味馆的营业时间从下午6点开始,不过一般旅游旺季的话从5点多开始就很多人在等位了!建议各位吃货早点去占位!

4、285蚝味馆在厦门岛内有多家分店,分布也集中于各景点附近!所以大家是很容易可以找到的!

附上各分店地址:


写在最后

来到厦门也有两个月了!

不到处吃吃吃就太不符合我的风格了!

所以。。。

其实我已经悄咪咪悄咪咪地去吃了很多

厦门当地好吃的东西嘻嘻!

之前也有提到会在推文里给大家分享好吃的!

绝对是友情安利!不是打小广告呀

(虽然肯定是没人找我打小广告的...)

所以大家可以留意一下我往后发的美食推!

那以后你们来了就可以带我去吃啦~

嘻嘻


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