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冬季必吃这16种坚果,增强孩子记忆力!聪明的妈妈都收藏了

每日报点 2018-03-12 16:34:15

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腰果,养颜之果


腰果为世界四大干果之一。每天给孩子喝一小勺腰果甘油,能消除疲劳,润肤美容。由于腰果热量较高,多吃易发胖。


建议每次食用10-15粒,每日不超过20颗,就能提高青少年机体抗病能力,增强活力。

香榧,蛔虫杀手


香榧含有较多的维生素A,对眼睛干涩、夜盲症、易流泪等眼科疾病有治愈和缓解的功效。


每次给孩子吃10-15颗,还能治疗多种肠道寄生虫病,如小儿蛔虫、蛲虫、钩虫等,其杀虫能力与中药使君子相当。

 


栝楼籽,抗艾滋病


吊瓜子已然成为中老年人的休闲健康食品,对“三高”和便秘疾病有辅助疗效。另外,吊瓜具有抗菌、抗艾滋病的作用。


对肺癌、胃癌、胰岛素乳腺癌也有疗效,因此被誉为“瓜子之王”。栝楼属于中草药范畴,建议每日食用量50克左右。

扁桃仁,强身健体


巴坦木酷似大杏仁,果仁含有铁、钴等18种微量元素,以及大量的维生素E,且不含胆固醇,是运动员理想的健身零食。通常用于治疗气管炎、 哮喘、胃肠炎和酸咸中毒等疾病。


每天睡前让孩子细嚼15粒左右,可以快速补充人体一半的维生素E,帮助孩子进入深度睡眠且无梦。坚持早餐食用8-10颗还能保持身强体壮,保护皮肤。

大杏仁,秋冬必吃


坚果里膳食纤维含量最高的是大杏仁(甜杏仁),食用后会产生饱腹感,常作为甜品和油炸薯片的替代品。



大杏仁位列全球十大健康食品第7位,含有最全面的矿物质,如钾、镁、铜、锌、硒、钙、磷、锰、铁等,有助开胃。


每次吃5-8颗大杏仁有润肺止咳,除秋燥、破坏癌细胞的作用,而扁桃仁则无此功效。建议与黑巧克力同食,提升大脑细胞活跃性。

白果,增强记忆力


一种食用、药用、保健三位一体的高级滋补品。白果仁中含有可保护大脑神经元的黄酮甙、苦内脂,对增强记忆力有奇效。


需要注意的是,白果有一定毒性,需要家长监管孩子食用,且每日绝对不能超过4粒,不能生吃。

榛子,补充钙和镁


炒熟后的榛子富含充足的钙质和镁元素,是孕妇、儿童、糖尿病患者的完美零食。能助消化、增进食欲、提高记忆、健脾和胃,益肝明目。


根据《中国居民膳食指南》一书指出,成人每日榛子净果仁食用量为50克,儿童与孕妇食用量为20克。

板栗,肾之果


板栗中的钾、锌、铁、维生素C含量是苹果的3倍。并含有能治愈小儿口舌生疮和口腔溃疡的维生素B2。


生吃板栗能舒筋活络;熟吃则养胃健脾、补肾强心。不过板栗淀粉含量较高,建议每日吃6-10颗为宜。

 

松子,健脑之王


松子的主要成分是膳食纤维、亚油酸和亚麻酸。中医认为,松子仁是有食疗价值的降压中药,以炒食、煮食为主,老少皆宜。每天吃50克对小儿生长发育迟缓、眩晕有益气补脑作用。凡脾虚湿痰者不宜多吃。

鲍鱼果,护肤专家


每百克巴西坚果的热量是米饭的5倍,因此建议大家每次吃2-3颗为宜。另外,长期坚持食用鲍鱼果不仅可以健脑,其脂溶性维生素还能快速被机体吸收,修复皮肤组织。非常适合儿童和老人食用。

花生,节食减肥


花生富含A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、胆碱、落花生酸,是营养最全面的干果之一。但花生是高饱腹感高油脂食品,过量食用会产生胃气,导致腹胀。



每天吃50-100克花生能帮助女性稳定体重。不过花生易霉腐,容易产生致癌物黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。

 

葵花籽,抗忧郁之果


葵花籽被称为“精神食粮”,富含β-胡萝卜素、维生素B8,可防治少白头,使头发变得柔软亮丽,还能治愈神经衰落,安定情绪、抗忧郁。建议每天每次食用80克,适合所用人。


另外,西瓜子可以治疗小儿食欲不振,是适合高血压病人的小吃。南瓜子的泛酸和脂肪酸尤其高,对男性前列腺炎有治疗效果,与蜂蜜或白糖同食,可有效治疗儿童钩虫、蛔虫、血吸虫病。


由于坚果油脂过高,最好不要超过最高食用量。否则容易发胖,导致营养流失。还有,市场上的坚果大多经过调味,高盐高糖容易给肠胃肾脏造成负担,所以购买原味为宜。

 


推荐把坚果作为两餐之间的零食,或者做成菜肴饭中吃。最佳时间为运动前2小时,正餐前2小时,不宜在晚餐后吃。为防止过量,零食应该每人一份(30克),而不要都直接从容器中拿。

 

虽然坚果是好东西,但部分孩子对坚果蛋白有过敏反应。所以,为了孩子的健康着想,家长一定要选择质量佳且新鲜的坚果让孩子吃。


小坚果大力量,每种坚果各有不同的营养价值和功效,唯有选择适合自己的才是最好的。




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