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席卷欧美早餐餐桌的酸奶碗到底怎么做?

沁阳联盟医院 2018-11-07 16:42:45

如果你钟爱水果?还是个超级颜控?那就一定不能错过早在Instagram上大火的Smoothie Bowl(果昔碗)!这种由水果、酸奶、粗粮、坚果搅拌而成的饮品,不仅高颜值,低卡,操作起来更是十分简便。在国外,Smoothie Bowl 很早就是年轻人最喜欢的早餐了!




常用原材料



▼Smoothie底

各种你喜欢的水果:火龙果、香蕉、猕猴桃、芒果等

各种你喜欢的蔬菜:胡萝卜、紫薯、菠菜等

▼液体

根据Smoothie底的口味选择适合的液体:牛奶、酸奶、豆奶、椰奶等

▼增加稠度和蛋白质

可在Smoothie中加入花生酱、葵花籽、杏仁酱等

▼增加甜度

如果觉得口味不够甜,可以适当加入一些天然增甜食材,例如葡萄干、蔓越莓、蜂蜜等

▼增加美观

可以在顶部添加一些配料来增加美观度。例如杏仁、蔓越莓干、核桃、巧克力等各种好看的坚果或种籽,也可再添加一些颜色好看的水果。


4款超健康Smoothie Bowl


Dragon Fruit Smoothie Bowl

火龙果

Smoothie Bowl:火龙果、香蕉、树莓、椰奶

Topping:麦片、可可粒、椰丝、新鲜的无花果、香蕉、浆果、菠萝蜜干


Blueberry-Avocado Smoothie Bowl

蓝莓牛油果


Smoothie Bowl:蓝莓、牛油果、杏仁露、冰块、龙舌兰蜜

Topping:新鲜蓝莓、黑巧克力碎、杏仁片、奇亚籽


Coconut Banana Oat Smoothie Bowl

椰子香蕉燕麦


Smoothie Bowl:香蕉、燕麦、椰奶

Topping:芒果片、黑巧克力碎、新鲜薄荷、无糖椰死、坚果


Super Green Smoothie Bowl

绿超人


Smoothie Bowl:成熟的牛油果、香蕉、混合浆果、菠菜、甘蓝、脱脂牛奶

Topping:烤新鲜葵花籽、麦片、烘干种子、新鲜浆果、无糖椰丝


这么高颜值,还不赶快行动起来!


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