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生活小妙招:微波炉新功能!榨果汁,炒瓜子、热面膜…

生活课堂 2018-09-05 09:18:52

1、水果榨汁机

在水果外皮上戳若干小孔,再把水果放进微波炉加热十几秒,取出放置2分钟后,再用手搓一搓,然后把水果切开,即可轻松挤出果汁。


2、切洋葱不会流泪

方法很简单,只要将洋葱清洗干净,切掉头尾然后放进微波炉,开到最大功率叮30秒,洋葱切起来就不会害得你一把鼻涕一把泪了。


3、蔬菜干燥剂

可以尝试用微波炉来做干菜,将新鲜的豆角、茄子等蔬菜洗净,控水后将根茎切片,放到微波炉中,用小功率(1~3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分,然后到阳台上晒晒,脱水后的蔬菜表皮收缩成干瘪状,用塑料袋密封后,可以保存很长时间,省时省事。用微波直接脱水,还能尽量控制蔬菜中微量元素的流失。吃的时候只要用清水浸泡就可以了,这样就能吃到过季的蔬菜啦!


4、食材快速泡发

香菇、木耳等干货正常泡发的时间大概为2-3小时,如果使用微波炉可以大大缩短泡发的时间,将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。


5、发面团

通常生面团在20度室温下需1小时以上才能发酵,但若置于微波炉中只需要15分钟。将面团放置大碗中覆上保鲜膜,置于微波炉中央,后面放置一杯30ml的水,火侯调至最低(10%的火力即可),加热3分钟后,让面团在微波炉中放置3分钟;再加热3分钟,再放置6分钟,面团体积将会胀大1倍。


6、替海绵消毒除臭

厨房的海绵抹布用了一段时间闻起来有臭鱼的味道……别急着丢弃,试着将它浸在白醋或柠檬水中,置于微波炉中加热1分钟(取出时记得带隔热手套),可达到除臭效果。


7、加热面膜

脸部保湿面膜,若微微加热10至20秒更能见效,记得在敷面膜前先用手指试温度,这比隔水加热更方便。


8、水果去皮更轻松

这里主要指的是桃子和番茄。只要放进微波炉高火加热30秒,然后在微波炉中静置两分钟,剥皮就会变得很轻松。


9、完整无损地移除邮票

想要移除信封上的邮票吗?在邮票上滴几滴水,然后放进微波炉叮大约20秒,你就能轻松拿下邮票了。


10、让大蒜的皮更容易剥除

大蒜皮剥起来很麻烦,但只要放进微波炉满功率加热15秒,藏在蒜肉和蒜皮之间的水分被抽离,拿出来后就会比较容易剥除了。


11、食物复脆

饼干、薯片、花生等食物放一段时间久容易发潮,没关系,将薯片倒在厨房纸上,放入微波炉短暂加热,厨房纸就会吸收掉蒸发出来的水分,薯片会因此重新恢复脆脆的质感。


12、制作蔬果干


南瓜、胡萝卜、地瓜、苹果等非叶状蔬菜水果需要切成片,越薄越好,把切好的蔬菜水果片放在烘焙纸上,然后放进微波炉加热2-3分钟,水分会变成水蒸气蒸发,然后自然风干,蔬果干就做好了。但是香蕉、草莓、猕猴桃等水分比较大的水果是不能用微波炉来做水果干的。


13、炒瓜子


将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果,均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上,以中档加热,中间停炉翻动几次,3分钟左右听到咔咔果皮裂开声,待响几秒钟后即已炒熟,晾一会儿就可以吃了。此功能与用微波炉做爆米花类似,可行性非常高,不过一定要掌握好加热时间,如果时间过长会影响口感。


14、复原结晶的蜂蜜


蜂蜜结晶了的话,只要拿掉盖子,放进微波炉中火叮大概两分种就可以了,不过请确认好你用来装蜂蜜的瓶子是否适用于微波炉哦!


15、让干香料、果仁香味更浓郁

只要将剥好的果仁或干香料倒入微波炉适用的容器中,高火加热十来秒,香味就会立刻得到提升。


16、干燥食盐

盐受潮后,可以放在烘焙纸上,利用微波炉加热几秒钟,待冷却干燥后即可再次使用。


17、让柠檬、青柠的出汁率更高

把柠檬或青柠放进微波炉高功率加热10-20秒,之后挤起来会更容易而且更多汁哦!另外,烤鸡之前,将柠檬放微波炉稍微加热一下,然后在外皮刺小孔,塞进全鸡裡会散发更浓郁的清香。


18、让干面包变得湿润好入口

像法棍这类面包放时间长了会变得很干,硬得可以打人。遇到这种情况的时候,可以试试用完全湿润的厨房纸包裹面包,然后放进微波炉高火加热10秒。


19、剥板栗种皮

把剥掉外壳的栗子用微波炉转一下,拿出后趁热一搓,壳里的种皮就很容易搓掉了。


20、快速浸软豆子

忽然想喝豆浆和红豆沙,但无奈没有提前浸泡豆子。这时可以将豆子倒入微波炉适用的容器中,撒上一小撮小苏打,然后加入足够淹没豆子的水,最后放进微波炉高火加热10分钟,再拿出来静置30-40分钟,就会有浸泡一晚的效果了。


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