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共享好食光丨来!让我们干了这碗南瓜小米粥~

艾度巨迪家居集团 2018-09-13 14:41:52

秋天来了

气温慢慢变冷了

又到了吃南瓜的季节




一夜梧桐一报秋

稻花田里双丰收

虽非盛夏还伏虎

更有寒蝉唱不休

秋光无限好

瓜是老来红

《本草纲目》中这样介绍南瓜:

结瓜正圆,大如西瓜,皮上有棱如甜瓜

其肉浓色黄,不可生食

惟去皮瓤瀹食,味如山药

同猪肉煮食更良,亦可蜜煎






又糯又沙的南瓜在秋季因为昼夜温差大

愈发的香甜

是在秋季不容错过的一种食材


【共享好食光 · 南瓜小米粥】


所需用料:

南瓜、小米、清水、糖

做法:


1.南瓜剖开,取出里面的籽,洗干净,切块


2.小米洗净


3.锅内放水,大火烧开


4.倒入南瓜,先炖煮十分钟


5.再放入小米,小火炖煮二十分钟


6.炖煮过程中需要注意下,用一只筷子横放在锅中间,可以防止溢出锅来


7.根据喜好加入适量的糖






小贴士


1.小米最好用新米,会特别香,老南瓜即使不放糖也足够甜,所以白糖不用放太多以免盖住食物本身的清甜






温温热的吃风味很棒

天热的时候

也可放在冰箱里作为冰粥

更加降火了






南瓜和小米都属于粗粮

多吃南瓜和小米对身体都是非常有益的

希望南瓜小米粥给大家带来一个健康的秋天




关于【共享好食光】初衷:

艾度巨迪在为大家带来优质的橱柜、衣柜、全房定制产品的同时

想跟大家分享生活中一些简单易做的美食


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