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2元钱玩转一个南瓜 4种吃法保证孩子吃不腻

广州妈妈网 2019-01-15 14:51:40

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“两块钱,不白花,一年四季都用它。 两块钱,不咋地,扒不了房子卖不了地”,“两块钱,你买不了吃亏,两块钱,你也买不了上当----真正的物有所值,我这不是开店的在吆喝哦,我是指买了一个南瓜2元钱(1元/斤)--摘自网友黄师奶的厨房帖子分享。

南瓜我们吃的多,不过一般就是简单炒一炒,可是咱们的黄师奶(其实就是个奶爸


芝士焗南瓜
南瓜,这是一半

先把籽挖出来,一会有用处呢

然后就去皮,剁剁剁....切小块装盘子里

瓜子洗干净装盘子里

上锅蒸熟南瓜

蒸到南瓜软了,而且有点南瓜水
装一点南瓜泥留着他用

撒点芝士在南瓜上面


把瓜子放烤盘。南瓜放烤网,一起进烤箱,注意随时观察南瓜子,别烤焦了

烤到芝士表面有点焦就行了


南瓜子
南瓜子的功效:
南瓜味甘、性温,入脾,胃经;
主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
南瓜子洗干净

用布吸干水份
烤箱烘烤,150度火,注意时不时拿出来看看

全部帮儿子剥好,一个南瓜2斤也没多少瓜子,一次全部吃光光了


南瓜杂粮馒头
一点南瓜泥,加点面粉

加一点过筛的玉米粉


小麦胚芽来一点点,这可是好东西,麦子的精华呀

加5克酵母粉,加水和面

放温水上盖着发酵20分钟左右

发酵好拿出来揉揉,然后用擀面杖把空气擀掉,多擀几次做出来的馒头更好吃

擀平后四边切整齐,上面撒点椰蓉
卷起来

边边沾点水,以便粘得更好,切好或整圆形
侧面看一下

放锅里面发酵20分钟左右或者用手按一下面团,按下去能反弹回来,就可以了,大火烧开后蒸10分钟就熟,熄火焖5分钟揭盖

很香的馒头味扑鼻而来

杂粮更健康


南瓜饼

一点蒸好的南瓜

加一点炼奶提提味

用筷子搅拌一下

加一点糯米粉,混和搅拌均匀

揉一揉,面团稍软

分成几份面团待用

整好形状,先来个圆的

弄个心形的

用不沾锅,加点橄榄油

生面团放进去慢火煎

最后做一个跟老婆仔一起吃的形状



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