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别再用南瓜熬粥喝了,教你做一道甜品,香甜可口,营养又好看

礼信年年移动餐厅 2018-04-15 18:36:44

南瓜是一款营养价值很高的常见食材,常被用来熬南瓜粥喝,有很好的养胃,美容等功效,很受大家的喜爱。

南瓜除了熬粥喝,还能做成许多的美食,炸成南瓜丸子, 南瓜饼,虽然都很美味,但是都含有很多的油,而且经过油炸过的南瓜,营养也流失了很多。

我给大家推荐一款用南瓜做的小甜品,香甜软糯,营养价值不流失, 而且还很美味,最最关键的是做法非常的简单。

食材准备:

南瓜,白糖,七彩糖针

做法:

1、将小南瓜用削皮刀削去外皮洗净,放在案板上 ,用刀切两半,去除南瓜瓤,在切成薄片。

2、蒸锅中倒入清水,水开后放入切好南瓜片,隔水蒸10—15分钟。

3、南瓜蒸熟后倒在容器中,撒上白糖 ,趁热用勺子辗压成南瓜泥。(甜度随自己的喜好掌握)

4、把压好的南瓜泥,装入裱花袋中,用裱花袋在盘子上挤出花型,(没有裱花袋的, 可以用保鲜袋剪一个口来挤,也可以直接用勺子把南瓜泥,堆成一个山形或自己喜欢的形状)

5、在做好造型的南瓜泥上,撒上七彩糖针,一款好看又好吃的小甜品就做好了。


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