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爱磕瓜子的德阳人注意了!这种“漂亮”瓜子千万别买,吃多了后果很严重!

德阳城市新媒 2018-08-31 13:07:01

春节马上就要到了~

过年前夕朋友们开始囤年货了咩?

春节必备款的瓜子买上几斤了吗?



(网络配图)


现在的瓜子口味可多了~

山核桃味奶油味焦糖味……

甚至还有绿茶味凉茶味

这是吃了不上火的节奏?


过年和亲戚围坐在电视机旁

嘴边不塞点什么总觉得浑身难受

这些五光十色、口味繁多的瓜子

往往是朋友们的零食首选



(网络配图)


然而药监局在去年12月,就公布了包括肉制品、速冻食品、薯类和膨化食品等6类共152批次食品安全监督抽检信息,其中就有1批次的“五香味瓜子”检测出了二氧化硫



据媒体报道

有些白白胖胖“颜值高”的瓜子

吃下去并不是那么安全呢

来看看这些好吃的瓜子

都有哪些潜在的安全隐患吧



太白的,有可能有二氧化硫!


奶白奶白的南瓜子很多乐山人爱嗑,有些去逛超市的婆婆,还会一颗一颗挑南瓜子呢,不够白的都不入法眼……



(网络配图)


干货颜色纯净一些,卖相就会显得好看些;因此在加工过程中,国家规定可以使用一定剂量的硫磺进行熏蒸,以达到漂白和防腐的作用。


然而有些黑心商家为了瓜子卖相更加洁白如玉,会过量使用。南瓜子白是白了,二氧化硫也超标了……



(网络配图)


近日,就有外地的媒体记者在某家干货店铺,采购了五种年货到检测机构进行检测。结果颜色最白最“漂亮”的南瓜子,二氧化硫含量超标严重,检测仪器接近“爆表”。




从上图可以直观看到,白色南瓜子的样品液呈现深紫色,远远超出标准(小于等于 50mg/kg)。


人体长期过量摄入二氧化硫,有可能会影响生长发育,产生多发性神经炎、骨髓萎缩等症状,严重了话还会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤,危害人体消化系统。



又黑又亮,有可能加了滑石粉!


正常的瓜子表面都会略显粗糙,而有一些瓜子,作为瓜子届的“黑长直”美少女,比猪油还油、比黑珍珠还黑,光滑紧致,吹弹可破……



(网络配图)


然而这种让人想一把一把抓回家的瓜子,有可能添加了工业滑石粉。工业滑石粉能让瓜子表面更光滑更乌黑油亮,让消费者有想买的欲望与冲动。


滑石粉的主要成分是含结晶水的硅酸镁,人体如果长期大剂量摄入硅酸镁,会发生肾硅酸盐结石,肾功能不全患者可能出现眩晕、昏厥、心率失常以及异常疲乏无力等现象。



(网络配图)


因此摸起来异常滑腻的瓜子,建议大家还是不要买啦~



除了原味,大多数味道都是……


而大家爱吃的多味瓜子,大多都是用各种香精和食品添加剂煮制的,味道仅仅是个噱头。虽然这些添加剂的计量都在国家规定的安全范围内,但是总是有些黑心商家……



(网络配图)


绿茶味:比如绿茶味瓜子,想想你泡绿茶的时候,有这么绿么……所以真正的绿茶瓜子并不会呈现出翠绿色,这类颜色格外鲜艳的绿色瓜子,大有猫腻!


视频时长:02'05'' | 你爱吃的绿茶瓜子!



焦糖、山核桃味:山核桃多少钱一斤,瓜子又多少钱一斤咧?根据一些业内人士透露,瓜子中的山核桃味都是用大量香精和食用添加剂堆出来的味道啦!


视频时长:02'49'' | 你爱吃的山核桃瓜子!



奶油味:奶油本身是从生牛乳以及植物性食物中提取而成的,富含蛋白质,营养价值高,成本同样也很高。


市面上奶香浓郁的“奶油味瓜子,通常用到的是人造奶油或是牛奶香精。随便嗑一袋,跑三圈南湖都抵不过里面包含的脂肪,过度摄入脂肪,容易造成脂肪堆积,使人肥胖。



(网络配图)



瓜子虽好,可不要贪吃哦~


生瓜子之中含有大量不饱和脂肪酸~

有助于降低胆固醇含量

其中还含有丰富的维生素E~

每天嗑一点,身体好棒棒~


不过瓜子热量还是挺高的……

吃多了成肥婆肥仔不要怪我没提醒!


瓜子经炒制后,

营养元素会遭到严重破坏

大家在选购瓜子当年货时~

尽量选择原味的生瓜子

添加剂放得少,吃起来比较健康!



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综合编辑:德阳城市新媒

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