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健康 | 吃20斤橘子险丧命?吃水果不吐籽的一定要看!

科普四川 2018-11-29 08:56:51

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现在又到了

橘子们称霸水果摊的季节了

酸酸甜甜、汁水丰厚的橘子,

不用削皮不用洗,

吃着方便,

而且还富含维生素 C,

可谓是广受大家喜爱,

比如湖南的这位肖先生

↓↓↓

肖先生4天吃了20斤橘子,

未吐籽!

结果进了医院。

很多人吃水果喜欢大口咬,

嚼碎就往下咽,

不管有没有籽和核;

也有的人认为水果籽含营养,

不宜浪费,所以直接吃了。

那么橘子的籽到底能不能吃?

又有哪些水果的籽不能吃呢?


水果籽含营养成分?

 对于水果,我们主要食用的是健康美味的果肉,但有些水果籽也有一定的健康功效。

葡萄籽含有人体所需的矿物质和氨基酸,可以提高人体免疫力;

西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止咳,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效;

石榴籽含有的多酚成分在美容保健方面有着广泛的作用,可以改善大脑功能、减轻静脉曲张以及恢复视力。

但是!我们不能只看到水果籽含营养,剂量问题也应考虑到!日常生活中的水果籽摄入量无法使其达到理想的功效,所以并不建议大家食用水果籽


偶尔少量误食没有关系,但若为了治疗保健等功效特地去吃水果籽,没有太大作用。


橘子籽能吃吗?

难免有时候吃橘子没注意

吞了几颗橘子籽

小时候,我妈都吓唬我

橘子籽们会在肚子里发芽!

虽然“发芽”是肯定不可能的,

但橘子籽到底能不能吃呢?

橘核可作为中药,被用于治疗小肠疝气、睾丸肿痛、乳痈肿痛等疾病,被收录于《中国药典》中,在临床治疗中被广泛应用。

但是!

橘核外部有一层坚硬的外壳,

不易被消化

即使嚼碎了残留的坚硬外壳

也容易发生堵塞肠道的悲剧,

严重者甚至可能刺穿肠道危及生命。

文章开头的肖先生就是吃了大量的橘核,

使其在肠道堆积,

导致不完全性肠梗阻,

差点危及生命。

那么我们不小心吞进肚子里的橘核

怎么办?

大家别担心!

偶尔误吞几个籽不要紧张,

发达的肠道会助我们将其排出体外。


还有哪些水果的籽核含有毒物质?

有些水果的籽和核含有毒物质,

比如苹果、梨子、李子、

苦杏仁(杏的核,有苦杏仁和甜杏仁之分)、

枇杷和樱桃等水果的籽和核就不能吃,

因为它们可能含有氰苷

氰苷本身无毒,但在酶的作用下会生成有剧毒的氢氰酸。我们的胃肠道细胞中就具有酶的活性,所以当误服该类内核时就会在体内酶解生成氢氰酸,有可能导致中毒。

大家拿小本本记好上面的那些水果,

籽和核不能吃!


来源:科普中国、生命时报



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