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在信阳过夏天,关于西瓜不得不说的那些事儿……

信阳论坛 2018-01-11 20:45:22

如果用一种食物来代表信阳的夏天,那一定不会有比它更适合的了!满溢的汁水,甜美的滋味,像一颗颗深绿色的小炸弹,绽放在为酷暑所困的人们心中,没错,这就是西瓜


  

什么样的西瓜才是好西瓜?


1、看瓜底部,圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜

2、看瓜的蒂,新鲜又弯曲的,表示是新鲜采摘的甜瓜。反之,瓜蒂干枯的表示采摘已久,瓜不新鲜了

3、看瓜的纹路,清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。瓜的一边会有些黄色的皮,这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好

4、听声音,这部份很关键,看瓜的外表都附合我们以上条件时。单手捧着瓜,另一手拍拍西瓜,如果听到“咚咚”的声音,像在拍装满水的肚子一样,有些空洞的声音,那就是又甜又多汁的好瓜。如果听到“扑扑”的声音,像在拍实心脑门一样,那就是没熟透的瓜

  

如何优雅的切西瓜


1

方便拿取的长方形

媲美西餐厅的水果沙拉

大人孩子都喜欢的西瓜棒冰


  

西瓜虽好,可不要贪吃哦


在你决定要敞开了肚皮,来一顿西瓜大餐时,小编不得不冒着扫兴的危险,提醒各位小伙伴们,吃西瓜要注意以下几点哦~

1

  西瓜味美,别贪多!

    一大块去皮西瓜约400克,能量约104千卡,与二两白米饭能量差不多。

    餐前食用。维生素C等营养成分大都是水溶性的,餐前吃吸收快,还避免正餐吃太多。

    西瓜升糖指数较高,过快吃易引起血糖波动,对胃也有刺激。

2

  隔夜西瓜,能吃吗?

    冷藏超过4个小时最好不吃。保鲜膜影响西瓜透气透水,细菌繁殖速度加快。

    实用冷藏西瓜,可切去表面1cm左右厚度层,这样更安全。

    尽量选聚乙烯(PE)、聚偏二录乙烯(PVDC)保鲜膜,不建议买聚录乙烯(PVC)保鲜膜。

3

  晚饭后,少吃西瓜?

    饭后吃西瓜会稀释消化液,影响消化吸收,导致脾胃寒凉,引起腹痛腹泻。

    吃西瓜不防选在午睡后。夏日出汗多,人体会因汗液排泄而导致体内糖分缺失,午睡后易血糖偏低。吃习惯及时补充糖分,增加血液中葡萄糖浓度,缓解头晕乏力。

4

  这些人千万别多吃!

    长口腔溃疡的人

    感冒初期患者

    消化不良及肠胃虚寒的人

    糖尿病患者

    孕妇

    正在服用某些药物的人

    高龄老人

    刚运动完的人

    肾功能不全患者

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小编:婷婷   审核:小茶

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