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营养饮食|10种食物不能与南瓜一起吃!

爱善天使健康分享 2018-08-19 14:32:00

很多人都喜欢吃南瓜,南瓜粥、南瓜面食、南瓜炒菜等,但是吃南瓜也是有禁忌的:有些菜与南瓜一起吃会被破坏营养成份,降低营养价值;有些菜与南瓜一起吃会产生不良后果,对身体不利。

下面就来详细了解哪些食物不适宜和南瓜一起吃吧。


01
南瓜+菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。


02
南瓜+红薯

皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。


03
南瓜+羊肉

这两种食物都是热性之物,一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。


04
南瓜+醋

醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。


05
南瓜+带鱼

带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会对身体不利。


06
南瓜+红枣

红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。


07
南瓜+螃蟹

南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。


08
南瓜+虾

虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。


09
南瓜+油菜

南瓜和油菜与含维生素C丰富的食品搭配吃,就会把维生素C破坏。


10
南瓜+辣椒

辣椒与南瓜相克,辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。


 

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