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周末去蔡甸摘西瓜,皮薄瓤红味甜

樊三寻味 2018-03-12 16:51:31

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今年夏天来得格外迟,周末出去玩,不怕晒成炭。

上周,樊三去了趟蔡甸九真山,最近工作太忙、太杂,太需要去开阔宁静、花红草绿的近郊排排毒。
铺块野餐垫,光脚躺在上面,闭眼放空:夏风和云朵在嬉戏追逐,喜鹊拖着长尾巴在枝头觅食,西瓜虫努力地挪进草丛深处。多么简单舒服的田园时光!
再四处逛逛去!

这里有山,江汉平原第一高峰,踏上520层云梯,半小时轻松登顶,从山顶的锁情台俯瞰,满眼翠绿,心旷神怡。
这里有水,碧波荡漾的连理湖,潜藏山间,好似害羞的小姑娘,娟秀、恬美。

朴实美味农家菜
玩了半晌,饥肠辘辘。据以往的经验,农家菜值得期待。果然,景区餐厅里的土菜,口口生香。

农家菜关键是食材好,土灶做菜有“锅气”。烧土鸡、炒野菜,很香。
即使是最常见的菜籽油清炒丝瓜,也让人吃得底朝天。酱香浓郁的红烧鱼,入味下饭,上桌后很快只剩一条鱼骨。

凤翅骨炖泥鳅,搭配巧妙,鸡翅和泥鳅炖成浓金汤,泥鳅的滑爽和鸡翅的细嫩,相互衬托,合作愉快。
养生肉丸汤,颗颗都是弹嫩的肉丸,汤头清甜,很舒服的妈妈味。

摘西瓜 压轴大戏
原本准备逛逛、吃吃就返程。但景区大门外的生态农场的西瓜大棚把我们吸引住了:“年年摘草莓,西瓜还真没摘过!”
可是,满地的绿藤蔓,从哪里下手?一位正在招呼瓜棚的婆婆,热情向我们传授摘西瓜技巧:
“你看到黄色小花没有?那就是西瓜花,完全绽放开的是公花。”
“蜷缩成一团的,是母花。”
“公花中看不中用,但只要发现母花,旁边就肯定有瓜。”

在婆婆的指点下,我们轻轻拨开枝蔓,下面果然藏着一个西瓜。
一旁还有个小小瓜,还没手掌大!
这个瓜一只手刚好握住,婆婆说再长两天,就可以摘了。

问题又来了,怎么样判断瓜是否熟呢?婆婆说要摸一摸西瓜的“白肚皮”,如果肚皮上凹凸不平、有小斑点,说明西瓜熟了。
有些小西瓜,被误踩,伤了、碎了。如果踩断了茎蔓,西瓜也会缺乏营养慢慢死亡。所以,一定要看好兴奋的小朋友,踩烂了西瓜好可惜。
摘西瓜,不要用手掐,很难掐断。用把剪刀小心剪断蔓藤,就可以抱西瓜回家啦,我们很快摘了半箱子。
现摘现吃,切开,皮挺薄,清甜,自己摘的西瓜,格外好吃。
注意,西瓜节6月30日结束,紧接着是葡萄节。

景区:九真山
票价:60元/成人、30元/儿童
采摘西瓜:6元/斤(在景区大门旁,不用进景区就可以采摘)
 
自驾线路
1、汉阳古琴台—汉阳大道—汉阳大街玉贤镇—奓山中原村—九真山景区—西瓜采摘基地
2、沌口经济开发区—汉宜高速—永安出口(右拐2公里)—九真山景区—西瓜采摘基地
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