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西瓜吃不完别放冰箱了!一个方法保质又保鲜,放两天都不坏!

凤阳百事通便民平台 2018-11-07 19:13:47


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炎热的夏天,西瓜就是“盛夏之王”,超市里、水果摊上随处可见的西瓜,总是忍不住就买了几个....


可是,吃不完的西瓜用保鲜膜封盖,放进冰箱后就有些变味了~


今天给大伙分享一个好办法,不用冰箱,吃不完的西瓜这样保存放两天都不坏。


西瓜正确的保存方法

1、只需要保鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一盆凉水。



2、用保鲜膜将西瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。


3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。


以上动图来源网路


当你想再次食用时,先把西瓜最上面一层切掉,这样口感会好点。不过小编建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。



西瓜清爽解渴是盛夏佳果,堪称“瓜中之王”。而用保鲜膜包西瓜会繁衍细菌的传言,一到夏天总会广泛流传。很多网友甚至表示“再也不用保鲜膜”。


西瓜+保鲜膜=养细菌?

其实,盖上保鲜膜的西瓜在放入冰箱前可能已经受污染了。细菌繁殖的速度取决于两点,一是食物受污染的程度,二是食物的保存环境


覆盖保鲜膜的西瓜容易滋生细菌,这不能仅仅看做是保鲜膜的问题。因为切西瓜的刀、砧板或装西瓜的袋子,都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生细菌的条件


所以说,这个黑锅,保鲜膜不能背。



常常有小姐姐会把西瓜当作正餐来吃,这事儿你是不是干过....


吃瓜群众谨记两个“要不得”

1、不要当正餐吃


西瓜94%以上都是水分,它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,它的卡路里是250千卡/千克。


也就是说如果你每天吃一个大的西瓜,大概8斤就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。



2、不要当宵夜吃


西瓜富含糖分,晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成;而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部。


再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间一长,你的小肚腩就长出来了。



挑西瓜有窍门

一、看西瓜蒂  


挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”。


二、 看西瓜底部的圈 


瓜瓜底部的圈越小越好,这说明皮薄瓜肉多。



三、 看西瓜纹路  


要选瓜瓜纹路粗大清晰、深浅分明的,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。


四、 听西瓜声音 


 一手捧瓜,一手轻敲,出现“嘭嘭”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高。如果听到“当当”的声音,代表西瓜不太好哦。



吃瓜,如果你还在挖着吃?那就太lou了~~冰爽一夏天,从吃一口西瓜冰棒开始!


西 瓜 冰 棒


关于瓜瓜小编一直有个疑问:为什么有冬瓜、西瓜、南瓜,却没有“北瓜”?你知道么.....


来源:高质量生活家

编辑:方安琦

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