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西瓜吃不完别放冰箱了!这个方法保质又保鲜…

江西日报 2018-11-07 17:30:57

炎热的夏天,西瓜就是“盛夏之王”,超市里、水果摊上随处可见的西瓜,总是忍不住就买了几个....


可是,吃不完的西瓜用保鲜膜封盖,放进冰箱后就有些变味了~~



天给大伙分享一个好办法,不用冰箱,吃不完的西瓜这样保存放两天都不坏。


西瓜正确的保存方法

1.只需要保鲜膜,或者超市的食品袋,再准备一盆凉水。



2.用保鲜膜将西瓜包裹住,然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。



3.将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中(注:水不能超过西瓜表面),就这样放个两天都不成问题,这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。


以上动图来源网路


当你想再次食用时,先把西瓜最上面一层切掉,这样口感会好点。不过我建议大家,西瓜还是现切现吃的好;如果放冰箱最好不要超过24小时。


吃瓜群众谨记两个“要不得”


1.不要当正餐吃


西瓜94%以上都是水分,它本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五,所以西瓜的热量很高,它的卡路里是250千卡/千克。


也就是说如果你每天吃一个大的西瓜,大概8斤就是摄入了1000到1250千卡的热量,而普通的家小碗一碗米饭热量大约是200千卡。也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭。



2.不要当宵夜吃


西瓜富含糖分,晚上睡前吃过多,会使胰岛素上升,促进脂肪合成;而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部。


再加上夜间运动量减少,脂肪只储存不消耗,时间一长,你的小肚腩就长出来了。



无西瓜,不夏天。如何优雅的吃瓜才是关键!

吃瓜要不要吐籽


西瓜籽富含不饱和脂肪酸,能降血压;还富含维生素E,能促进新陈代谢;还可清肺润肠,咳嗽痰多的朋友可以适当食用。


不过黑色西瓜籽外壳坚硬,不易消化,一次不要吃太多。正常的白色西瓜籽,便可吃掉。我相信大多数人吃西瓜不吐籽的原因是——因为懒。



遇见一个好瓜,不仅需要缘分,更需要挑瓜的窍门。


挑西瓜有窍门


1.看西瓜蒂  


挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;瓜蒂枯萎,很有可能是“早采瓜”。


2. 看西瓜底部的圈 


瓜瓜底部的圈越小越好,这说明皮薄瓜肉多。



3.看西瓜纹路  


要选瓜瓜纹路粗大清晰、深浅分明的,并且纹路整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。


4. 听西瓜声音 


 一手捧瓜,一手轻敲,出现“嘭嘭”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高。如果听到“当当”的声音,代表西瓜不太好哦。




来源:高质量生活

编辑:袁荣穗

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