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这么做小南瓜,不用油,蒸着吃更健康!

美食紫金 2019-01-15 15:51:52

Holle!亲爱的小伙伴们!

我是美食小妹!

这么做小南瓜,不用油,蒸着吃更健康!

南瓜 160g / 糯米粉 100g / 粘米粉 50g

紫薯泥 300g / 枸杞 几颗

1.南瓜洗净去皮切片蒸熟并捣成泥;

2.将糯米粉与粘米粉搅匀并倒入捣好的南瓜泥中,用筷子搅匀,随后揉成耳垂版柔软不沾手的团子,并分成一个个大小均匀的小剂子,搓成圆;

3.将事先准备好的紫薯泥分成同等份的小剂子并搓成圆;

4.每个南瓜面包入一个紫薯球;

5.包好的面团稍压扁,大拇指在中间按下,放在刷了油的盘子里;

6.用牙签轻压出南瓜的纹路,中间点缀一颗枸杞做南瓜柄;

7.隔水蒸10分钟;

8.待时间到后,关火,立马取出,稍微放凉后就可以开吃了~

我是食妹

能遇到你  真好

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