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冬天的味道,是于都人对南瓜干的乡愁!

于都生活网 2019-06-29 07:24:06

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于都人的心中,

都有这样一种不可替代的乡愁, 

远方的游子, 

请尝一口,老家秋天的味道!


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冬天的味道是于都人对南瓜的乡愁

在农村老家,南瓜随处可见!即使这样,南瓜干一直是孩童年代的珍品。即使五花八门零食满天飞的今天,昔日珍品仍然是今天舌尖上的“稀缺乡愁”——记忆中那熟悉的乡土味道!

南瓜是我从小吃到大的食物,奶奶的做法也是千变万化,可以炒着吃,蒸着吃,煮着吃,所以是怎么吃都吃不腻!

家里的南瓜吃不了那么多,就用来做成南瓜干当做零食吃,时不时会拿出来见见客,小时候零食也比较少,吃的最多的都是从奶奶手里做出来的!

现在长大了,从外面买回来的南瓜干再也吃不出小时候的那种味道了!现在生活条件好了,零食在多也会想着小时候家乡的味道。

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