成都瓜子价格联盟

素食妈妈产后怎么吃下奶?附10道食谱.

地藏菩萨大共修 2018-11-25 20:23:05

来源:东城中医医院 ID dongchenghospital


现今社会提倡吃素,听到不少爷爷奶奶反映说:“现在在的宝妈们都吃素食,不能吃肉,那些下奶常见的鲫鱼汤、排骨汤还有猪蹄汤,她都不吃。这该怎么办啊?!急死我了!宝妈不下奶,宝宝饿肚子呀!”

 

这个对妈妈们,可真是一个难题。生完孩子后,素妈的月子餐变得很重要。如果是母乳喂养,那么下奶催奶又是一个重点了。无论是平常还是孕期、做月子,素食的人还是那句话,一定要注意搭配,多品种,多花样,不挑食,不偏食,就一定不会营养不好。

 


关于素食宝妈该如何做营养餐和下奶餐,才能做到营养均衡,还能保证母乳喂养。

 


01



首先,我们先来了解一下孕妈妈都需要哪些营养呢?


1、蛋白质

蛋白质的摄取一直是食素与食肉最大的争议,植物性蛋白中的,以豆类蛋白质最好,属于优质蛋白,比如,大豆,或者大豆制品。 所以,大部分素食中的原料都以豆类和豆制品为主要原料。


2、钙

含钙的食物包括:豆类及豆制品、豆腐、豆浆;深色的绿叶蔬菜、秋葵、花椰菜、莲子、苋菜;珊瑚草、海藻类;无花果、葵瓜子、芝麻、芝麻酱、及加钙麦片和果汁。补钙时,注意勿同时摄取「高磷食物」


3、铁

从植物性的食物中摄取的铁质比较不容易被人体吸收,所以为了补充足够的铁质,而且最好是搭配维他命C含量高一点的水果一边帮助铁质的吸收。


4、锌

锌在人体所需极为微量,过多就会对人体有害了。含锌食物:全谷类、坚果类(尽量生吃)、海藻类、紫菜、豆类(黑眼豆、肾形豆、大豆、黑豆)、豆荚类、小麦胚芽、南瓜子、玉米、花生、花生酱。


02



素食下奶三大要点

 

1、素食妈妈多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素b。

 

2、素食妈妈在月子中吃6餐比较合适,中间加食水果以及多喝温水(忌茶水)。

 

3、蔬菜类选用苋菜、西兰花、黄花菜、莴苣、豌豆、莲藕、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。水果类可吃猕猴桃、鲜枣、橘子、樱桃等。汤水类可食用豆腐汤、青菜汤、红糖莲藕汤等。

 


03



月子餐,以五谷粥和五色菜为主,重点是补血补气的食疗。小米粥和红豆薏仁粥要多吃。因为月子期间不能多吃生冷的食物,如果想吃了可以用温水泡一下再吃。


Copyright © 成都瓜子价格联盟@2017