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小时候在蒙城农村吃的零食,有谁全吃过?

身边蒙城事 2018-09-13 17:21:21

农村的岁月总是充满着艰辛不易,

所以零食对很多人来说,分外珍惜。



↓(下面这首歌一定要听哦)

嘴里的零食,

心里的童年。



有些食物长大后难以再见,

即使偶尔吃到,

却再也吃不出小时候的味道了……

但是,

那些逐渐远去的儿时味道,

都深深的烙印在回忆里。

偶尔想起、偶尔出现,

尽是亲切和快乐。


焦米棍儿



那时候,炸焦米棍儿的大伯开着拖拉机来到村里,孩子们一看见就以最快的速度冲回家,催着妈妈拿着粮食拿糖拿最大的袋子去焦米棍儿。



一口咬下去,咕吱咕吱嚼起来,透着一股淡淡的香。吃焦米棍儿的乐趣大概是一半在吃,一半在玩。套在手指上,边写作业边吃,心满意足。


米花子



米花子的正确吃法是,抓一大把,往嘴里一塞,完了两手一拍,先干点儿别的事儿,等待嘴里的食物下咽。



崩米花子,你可能没见过,但一定听过它发出的声音,巨大一声“嘭”,太有魔力了,小伙伴们一边捂住耳朵,一边往跟前凑。


红yi干子




一到秋季红薯丰收的季节,总会晒很多的红yi干子,直接吃又香又甜,还可以煮红薯干汤。



粘芽糖



一大块布满小孔、如海绵般米黄的麦芽糖,和着糯米粉,夹杂着金属敲击的叫卖节奏,不停勾引过往的味蕾,吞咽的涎水。



敲糖爹爹一把小铁锤、一把前面弯曲铛亮的小铲子,要多少,丈量一下,一锤下去,糖块就递到你手中。掰下一小块入口,黏黏的,慢慢地融化在口水里......


南瓜籽



小时候,遇到老南瓜,一定要挖出瓜瓤,淘洗一下,捡出南瓜子晒干,在锅里炒一下,撒一丁点儿盐。抓一把,边走变嗑,那叫一个香啊~


柿子饼



柿饼长得不好看,表面一层厚厚的白霜。



一口咬下去,厚厚的果肉有种沙沙的质感,但是很甜。


棉花糖



棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物,一层层地包裹着却不臃肿,像是天上的云朵,卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。



吃到棉花糖的总是露出一副幸福而满足的表情,现在回想起来,应该是最初最纯粹的甜蜜了。

馓子(麻花子)




一大块油水面搓成条,盘成一圈一圈的,炸的金黄金黄,干吃香脆可口,泡在汤里入口即化。

糖稀



搅搅糖,这个一般是街边叫卖的零食,黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去,一股浓浓的苕香味便慢慢散开来,吃搅搅糖的乐趣便在于此。


芝麻糖



长长的芝麻糖,外面包裹着很多的芝麻,咬一口下去能够甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙,咬一口能够粘在牙齿上好久。


蛋卷



这个蛋卷也是过年时常吃的点心,与现在的蛋卷相比,童年时的蛋卷更厚更硬,一端常常会有加了红色素的糖。咬下去,咯吱咯吱响,赶脚幸福哭了~


除了上面这些需要别人做的食物

还有很多由我们自己采摘的天然零食

玉米秆



这货不是甘蔗,却和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼几下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的满嘴,消渴解暑。好吃得忘不掉啊!


茅衣



拔出茅草萌出的嫩芽儿,剥去外面一层厚一点的皮,然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼,软软的,甜甜的,既好玩又可解馋。


茅草根




茅草的根部,从土里刨出来,找嫩的一头,洗一下,嚼一嚼,甜丝丝的!


桑葚




那时候农村养蚕的人多,都会种几棵桑树,桑果子随便吃到饱。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫。


蛇泡儿



小时候听老人说,蛇泡儿被毒蛇爬过,不能吃,吃了会中毒。但是看起来真的很诱人,很多小孩会悄悄的摘一颗尝一尝,把表面那层籽去掉,里面是白色的果肉,甜甜的。但谁都不敢多吃……


洋槐花



一到五月份,槐花开的正茂,香气四溢,吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食,可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食,口感更佳。


野毛桃



也就是野桃,个头小,皮上附有一层细细的茸毛,如果是熟得很好的还有点点甜味儿,大部分野桃子都不是很好吃,有点酸苦味。


野豌豆



结的东西很像豌豆,把里面的籽扣掉,掐一半就可以吹了,小时候吹这个也是一种乐趣,它是春的奏乐。


那些小时候的零食,

天然朴实,百吃不腻!

还承载着亲人的爱啊!

现在好多都吃不到了~

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说说小时候你最爱的零食是什么?


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