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好瓜子不上火 巧妙挑选还止咳

河北卫视家政女皇 2018-10-10 16:20:52

   西瓜子、南瓜子、葵花籽,小编都接受,原味、绿茶味的、奶油味的也都挺好吃。可是请来的营养专家却告诉我,这瓜子挑选是有讲究的,小编刚提到的那些,并不一定都是好瓜子。


如何避开毒瓜子

营养专家告诉我们:挑选瓜子最好选择原味的,尤其是买散装瓜子的时候,一定要闻一下味道,如果香味特别浓,很可能就是加入了大量香精,因为有些不法商贩会给变质发霉的瓜子加入香精,来遮盖哈喇味。而坏掉的瓜子中含有黄曲霉毒素,它已经被世界卫生组织划定为I类致癌物,毒性比砒霜大68倍!对于肝脏有严重的损害!在坏掉的瓜子里就含有这种毒素,所以,如果瓜子吃到臭籽一定要吐掉,并且用清水漱口。

另外选择瓜子的时候,您要摸一下,最好不选特别光滑的,光滑的瓜子有可能是加入了滑石粉,滑石粉本身问题不大,但它和石棉有伴生性,而石棉是一类致癌物。所以加入滑石粉的瓜子有致癌可能哦

怎样吃瓜子不上火

瓜子又被叫做“鬼牵手”,一吃就停不下来,小编也是一吃就会吃多。关于这个专家给我支了个招。吃生瓜子,生瓜子不容易引起上火,而且营养功效高于熟瓜子,或者还可以煮着吃,不仅不容易上火味道还特别好!

另外,去皮的瓜子,可以减少瓜子皮对口腔的摩擦,降低唾液流失,也可以起到防止上火的作用。吃瓜子的时候还可以多吃些蔬菜水果,也可以在煮粥和做菜的时候放入瓜子仁。专家还告诉我,正常人每天吃瓜子不要超过120克!每天吃的量,有自己手抓的一小把就好了!

不同品种的瓜子功效不同

抗忧郁之果---葵花子

专家告诉我们,葵花子当中维生素E的含量非常高,我们每个人每天只要食用一把葵花子,就可以满足人体一天维生素E的需要量。它有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用。近期的医学专家研究还证明,葵花子含有维生素B8,能治愈忧郁症和神经衰弱。

清肺化痰降血压---西瓜子

西瓜子能够清肺化痰,对咳嗽痰多和咯血问题有辅助治疗功效。而且西瓜子还含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,有助于预防动脉硬化。如果为了保健,最好吃生的西瓜子,不要吃盐分过多的西瓜子!每年夏天都可以晒一下存起来吃!

男性疾病的福音—南瓜子

南瓜子对于前列腺炎、前列腺增生有很好的辅助治疗功效,每天上午和下午各吃20g,坚持食用一个月就能有明显的效果。同时提醒您,南瓜子没有降糖的功效,糖尿病人不适合多吃。

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