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【尝鲜】皮薄水多沙瓤甘甜我是沙沟西瓜

民生新闻坊 2018-10-08 07:03:51


炎炎夏日,怎么能少了西瓜?大西瓜解暑降温解渴,可以说是夏天的标配。都说,世界上没有两片完全相同的树叶,我猜想,应该也没有两只口味完全相同的水果。那不同地块产出的西瓜,吃起来也肯定有所差别。最适宜的土壤,产最甜的西瓜,在咱当地,王台镇的沙沟西瓜数一数二,这沙沟西瓜,皮薄、沙瓤、汁甜如蜜,在新区小有名气,眼下,第一茬沙沟西瓜已经上市了,还不赶紧去尝尝。


记者陈凤琳:“看,大西瓜!我现在来到了沙沟村的瓜田里,这里的西瓜开始陆续成熟,沙沟西瓜的特点就是皮薄水多沙瓤甘甜,是咱青岛地区出了名的特产。”

没错儿,我就是沙沟西瓜。如此大个的我,成熟期大约十几天,根据主人们栽种的时间,分早中晚三期,因此,你在市面上看到我的时间大概持续一个月。我的老家沙沟分为东中西三个村,这里依山傍水,土壤多为沙土,最适宜我们生长了。这里的700多户村民,半数以上都种西瓜。今年,瓜农们一共种植了700多亩西瓜,我们的队伍又壮大了。

现场:“挑瓜吧,一是搬起来拍,这么一拍,听着声音咚咚咚咚,这样的瓜保险就熟,熟的好,保险皮薄。咱这个瓜没翻的情况下,底面是黄色的,只要是底面黄了,这个瓜就熟了,只要是发青,有青筋,这个瓜就不熟。”


这位就是我的主人啦,他叫李廷献,种了20多年的西瓜,2007年,他带着乡亲们成立了沙沟西瓜专业合作社,还给我们注册了商标——琴岛沙沟,在品种、管理技术上对瓜农门进行指导,大伙抱团闯市场,打响了“沙沟西瓜”的品牌,村民们再也不用担心我们卖不出去烂在地里了。

青岛沙沟西瓜专业合作社理事长李廷献:“我们沙沟从七几年就开始种瓜,我们这个地土也好,瓜又甜,就开始出名了。”

光说不练嘴把式,美女记者照着瓜农教的技巧,像模像样地挑选西瓜,挑得好不好,让瓜农尝一尝。你瞧瞧我们,圆圆的,脆脆的,瓜农伯伯们付出了很多辛苦,从四月份种植到六七月份收成,管理呀,很重要。


青岛沙沟西瓜专业合作社理事长李廷献:“第一农家肥,第二豆粕,使化肥很少,所以瓜就甜。”

今年天气干旱,真是让我们受尽了委屈。往年,沙沟西瓜的亩产量在一千二百斤以上,传说,那些前辈们,个头最大的一个就得20斤。今年我们这些小辈们的个头,稍微袖珍了点儿,我……我想我该补水了……


青岛沙沟西瓜专业合作社理事长李廷献:“一般就在十斤左右,八九斤,今年天太旱了,主要是浇水浇不上,瓜长得小,产量就低点儿。今年天旱,瓜就甜了,比往年要甜。如果市民想吃西瓜的,可以联系我们合作社,到这里来买,可以来采摘,到了我们这里可以吃到真正的沙沟西瓜。(沙沟西瓜专业合作社联系电话:13869870097)。”


嘿嘿嘿,没错,这就是我,沙沟西瓜,等你哦……

想吃好西瓜的朋友,您可得抓紧了,这沙沟西瓜的成熟期也就一个月。晚了可就吃不着了。如果您乐意,也可以亲自开着车来地里拉,我们打听了,市场价目前是一块五一斤,吃瓜的同时,您还可以顺便来个郊游,走进大自然,欣赏一下乡村风光。




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