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秋天来了,季节红了!我们一起走进田野,收获如诗般的喜悦

DL郭俊 2019-01-12 14:59:15




一份清单,一份盛情


秋天来了,季节红了!这个季节开始以一种孑然的姿态燃烧:沉甸甸的果实挂满枝头,纵横交错的田垄编织幸福,你还记得自己儿时的秋收情景吗?现在,全国各地进入了秋收季节,从南到北呈现出一派收获的景象。“春种一粒粟,秋收万颗子。”今天,我们一起走进田野,收获如诗般的喜悦——


?东西南北,感受秋的收获?

秋天的大地,是只有大胆的画家才能创造出的杰作,它大块地涂着不同的、分明的颜色,黄、赭、暗绿;它扫着长的、平淡的、简单的线条,它不以纤丽取好,不旖旎温柔,不使人吟味玩赏;它只有一种气魄,厚重、雄伟、辽阔,这个爽朗的季节感染着你,使你浸溶在里面,无须赞赏,只有无言的会心。

贵州:稻谷熟了 苗家梯田遍地“金”

金秋时节,贵州省从江县加榜梯田的稻谷进入成熟期,从空中俯瞰,金黄色的梯田层层叠叠,与绿色的植被、红色的土地、苗家古色古香的吊脚楼交相辉映,大地宛如变身调色板一般,如诗如画,美不胜收。

农民家家户户在房前屋后晾晒稻谷,亦呈现出一派丰收的景象。


江苏:金秋时节采藕忙

在江苏连云港,海州区浦南镇富安村的1万余亩浅水藕喜获丰收,村民们正在抓紧时间采收浅水藕,供应市场。这些品质好、上市早的无公害浅水藕新品种,年产量可达1.2万吨。


山东:渔船首航大丰收 海货应有尽有

最近,山东日照秋季开海首航归来的大马力渔船船队陆续靠岸。渔民们顾不上休息,在夜色中将大鲅鱼、大刀鱼、大螃蟹等各种海鲜搬运到码头上。早已等候在岸边的货车很快就被一箱箱的鲜鱼装满。野生海货扎堆上岸,渔民们连续出海多日,虽然身体劳累,但难掩喜悦之情。


湖北:绿意浓  茶农“抢”采金秋茶

金秋时节,地处三峡工程坝库区的湖北省宜昌市夷陵区境内,乡村生态茶园呈现一片绿意盎然景象,村民们加紧采摘秋茶,将今年茶园里的最后“一桶金”应采尽采。


江西:稻穗金黄  农民秋收

在江西吉安,遂川县珠田乡珠溪村成熟的稻子金黄一片,农民在田里收获金秋,呈现一幅幅丰收的画卷。


山西: “晋南粮仓”农事忙

白露过后,秋高气爽,“晋南粮仓”山西运城市进入秋收秋播最繁忙农忙季节。在山西运城市新绛县南王马村,农民王小苟在抓紧睛好天气悬挂凉晒玉米。


新疆:四处忙碌梨飘香

从9月初开始,新疆库尔勒市香梨全面采摘,大批摘梨工进入梨园,四处忙碌着香梨生意。


忆 · 秋收



微风,爽爽地吹;大地,哗哗地唱;天空,水水地蓝;日光,朗朗地照……你记忆中的秋收,是否也有这样的场景?你最快乐的时光里,是否也有秋收的印记?

《故乡秋收大忙季》

作者/叶辛  摘自《上海日记》

蝉声渐渐稀落,日头高照的夏天过去,三道秧子薅过了,水田也渐渐干了,故乡也进入了秋收季节。

秋高气爽,日朗风轻,不热又不冷,在故乡缠溪,正是打谷子的好时节呢。随着蝉声的渐渐稀落,随着日头高照的夏天过去,三道秧子薅过了,水田也渐渐干了,故乡也便进入了秋收季节。

呵,收获季节,先是收获满山遍野里露出白牙的包谷,收来炒嫩包谷吃,把刚刚收获的嫩包谷烘烤得焦煳煳的,咬一嘴喷喷香;遂而就放肆地大吃包谷秆,吃得牙齿痛不想吃为止。

当然,一收包谷,随之小米、高粱、红苕、黄豆都跟着收得了。还有葵花籽、还有山坡上成熟了的板栗、还有缠溪人一年四季饮食生活中少不了的辣椒,都得收进屋头。

我们能从辣椒中吃出香味来、吃出奇美无比的鲜味来。

只要一收辣椒,你看嘛,每一户农家就忙活开了,除了要晾起做干辣椒,鲜红鲜红地挂在梁上,除了要烤几罐糊辣椒,让屋头结结实实地香上几天,除了要及时行乐般地炒嫩辣椒腊肉吃,打几顿牙祭,还有一项最重要的,那就是家家户户少不了要做几大坛糟辣椒,把收进屋头的新鲜辣椒一个个洗净了,洗得溜滑发亮,不剔去辣椒籽,整个儿放进大木桶里,剥上几瓣大蒜,用插刀慢慢地插碎,拌上一点盐巴,斟上一点烧酒,装进隔断空气的坛坛里。要不了几天,打开坛坛盖子,一屋子的香气,可以用来炒肉吃、炒鸡吃、炒鸭子肉吃,炒豆腐干吃,也可以炒各式蔬菜瓜果吃,一样的鲜美,一样的有滋有味。连北京的人民大会堂,都要来贵州学烧这一道出自我们缠溪乡间的菜呢。

近年来上海的餐馆兴吃辣菜,同学中经常有人嚷嚷,他能吃辣,不怕辣,最爱吃辣味火锅,聚会时经常吃得满头大汗,伸出舌头连发嘘声,好像这就证明了能吃辣似的。殊不知,这恰恰是不会吃辣的表现,真正能吃辣的,就是我们顿顿、天天、年年都吃辣椒的缠溪人。我们能从辣椒中吃出香味来、吃出奇美无比的鲜味来。

吃了尝新的辣椒,喝了几口自酿的米酒,也就到了乡间盼望的秋收大忙季节,打谷子的时节了。

汉子们抡起谷把打谷子,妇女和娃娃弯着腰割谷子、拾稻穗——这是一幅最为传统的农耕收获图。

天色好,晒过一早晨的太阳,汉子们就会把谷斗扛到收获的田头,先把谷穗一把把地割倒在田埂上,割下一片以后,就得抡起谷把打谷子了,妇女和娃娃则在田里继续弯着腰割谷子、低着头蹲在田里拾稻穗。这是一幅最为传统的农耕收获图。

据说,千百年来,我们祖宗的祖宗就是这样子收获的。除了幼时,我和所有的缠溪娃儿一样,跟着父母在田间拾过谷穗之外,自从读上了书,特别是读了高中、大学,这一幅画面,离我已经多么遥远了呀,竟有了隔世之感。电影、电视上经常看见拖拉机在一望无际丰收的田野上收割的情形,可在我的故乡,在缠溪山区,田地都是一小块一小块开在山坡上的,世世代代栖身在那里的农民们,仍得依靠这种最为传统、最为原始的生活和劳动方式来度过他们在人世间的日子。

打谷声此起彼落地传过来,秧鸡从早到晚都在叫唤,把一整块大田坝喧哗得热闹非凡,这是伴着收获图的农家交响曲。

那也没有啥子不好,汉子在有节奏地“砰咚砰咚”地打谷,女人有时递过一块帕子,让他抹一把汗,有时递过一碗茶水,让他蹲下哑一口烟,一起在田埂上歇气,说几句家长里短的话,讲一讲小季该栽一些什么,时而还吆喊一声两声跑远了耍的调皮娃儿。这当儿,隔邻的田头,打谷声此起彼落地传过来,田坝上空时有随时准备俯冲下山塘叼鱼吃的白鹤在盘旋,没有收割的田块上谷穗随风飘来阵阵醉人的香气,秧鸡则从早到晚都在那里叫唤。像是和秧鸡赌气,坡上林子里的竹鸡、斑鸠和其它鸟雀,也在那里不间断地喊,把一整块大田坝喧哗得热闹非凡,仿佛只有这样子,才能显示收获的喜气。

这是伴着收获图的农家交响曲。

真正在乡间过日出而作、日落而息的日子,那有几多艰辛、几多的劳苦啊。

噢,我咋个会在这当儿想起缠溪那么多的情形呢,既然如此思念,我又为啥子不回故乡去呢?

我自然明白,作为一幅画面看,作为一个旁观者,那是充满了诗意的田园风光。而真正在乡间过日出而作、日落而息的日子,那有几多艰辛、几多的劳苦啊。

资料/央视新闻

图/视觉中国

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秋天,是多彩的季节,有诗意;

秋天,亦是收获季节,有喜悦;

秋天,更是辛劳的季节,有汗水!

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应无所往

而生其心

南无阿弥佗佛

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