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宝宝吃南瓜好处多,这些做法可以试试

宝妈必备 2018-03-29 07:50:25


南瓜是秋冬季餐桌上少不了的食物,也是宝宝辅食添加中的明星食物。南瓜堪称“营养全能王”,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、维生素A和D磷等成分。

宝宝吃南瓜的好处

1、增强宝宝免疫力

给宝宝添加含有丰富维生素A、维生素E的食物,可提高宝宝免疫力。南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素 A。

2、促进宝宝生长发育

南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

3、富含膳食纤维,防止宝宝便秘

除了果胶和类胡萝卜素,南瓜还富含很多营养素:粗纤维、磷、铁、铜、锰、铬、硼等元素,和对身体很好的糖类,如葡萄糖、戊聚糖等!戊聚糖是一种很好的膳食纤维,具有良好的润肠通便功能。

如何挑选南瓜?

嫩南瓜和老南瓜相比较,嫩南瓜中的维生素和葡萄糖比较多,老南瓜中的胡萝卜素、钙、铁比较多。父母在选择时,可以根据宝宝身体情况来选择。

宝宝多大可以吃南瓜?

一般只要添加辅食了就可以给宝宝添加南瓜。添加的原则还是遵循由少到多、又由稀到稠的原则添加。可以根据宝宝的月龄及接受能力,变换南瓜的烹调方式。

介绍几种南瓜辅食的做法



南瓜泥

食材:南瓜一块、水适量。

做法:

1、南瓜去皮去籽切块,蒸锅加水烧开放入至南瓜蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥,如果太干的话可以加入适量开水。

这应该是家长最熟悉的了,宝宝在初次尝试南瓜的时候可以先从原汁原味的南瓜泥开始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥给宝宝吃。



南瓜鸡蛋羹

食材:南瓜、鸡蛋

做法:

1、南瓜切片蒸熟,大约蒸15分钟;

2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥,然后过筛,筛过的南瓜泥更细腻;

3、将蛋黄加温水搅拌开;

4、在蛋黄中加入过筛的南瓜泥

5、放入锅中蒸,水开后蒸15分钟左右即可。



南瓜面

食材:南瓜、面粉

做法:

1、将南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥;

2、把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,揉成面团。南瓜泥是湿的,不需要再加水;

3、用擀面杖将面团擀成薄的面饼;

4、把菜刀擦点油,把面饼切成一条条的(不要切的太长);

5、把切好的面条抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘连了。

6、煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃了。


厨房


小时候家里面房子小,厨房更小。但我妈总是能把厨房收拾的井井有条的。用她的话说就是:


“一日三餐最能体现一个家的温度,如果我们这个家充满烟火气,餐桌上总是欢声笑语,那日子肯定不会差。


而如果厨房冷锅冷灶的,那这日子一定冷冷清清。”


所以,我们家装修的时候,我妈什么都不管,唯独对厨房特别上心。燃气灶、油烟机、厨具、冰箱都一定要买最好的,连下水道和洗菜池以及水龙头出热水情况都必须一一确认。


她就希望,我过日子,一定要经常在家里做饭。两个人经常弄点家常小炒,米饭是热气腾腾的,半夜再下碗面,这家才叫个家。


爸妈结婚几十年,很少吵架。他们最多的日常就是,每天两个人谁下班早了就买菜,一个人负责洗菜摘菜,一个人负责煮饭烧菜。两个人在厨房里聊着今天办公室发生的小事,亲戚好友的一些琐事,以及这个家未来的一切发展方向。


几十年如一日,雷打不动的挤在那个小厨房里,但就是那样的背影,让我觉得家里面充满了爱……


厨房里藏着家庭的幸福度。厨房热气腾腾,日子也热气腾腾;厨房冷冷清清,日子也冷冷清清。



客厅


家庭里很多温馨的小事,看起来不起眼,但也代表了家庭的温度。


我们家有个习惯就是不管谁晚上回来晚了,一定要留一盏灯。每当看着那盏黄色的落地灯亮着时,就会加快回家的脚步。那盏灯,是我们家的温度。


如果回家早了,我和先生就会在客厅的沙发上躺着,我看书他看球赛,彼此有一搭没一搭的聊着。或者等孩子睡了,我们吃着零食,看看肥皂剧,吐槽一下言情的剧情。窗外是静谧的黑夜,屋内是无声的陪伴。


可我一位新婚的朋友每每都和我抱怨婚姻的不如意,不是觉得老公不操心,就是觉得老公不疼她。有次我去她家安慰她,座在沙发上时,沙发积了一层灰,茶杯里的茶垢都洗不掉了。


原来在她家里,老公下班回家就一头扎到书房,而她则在卧室抱着笔记本上网。


电视基本不开,喝水去厨房倒,沙发基本不座,两个人没有共同的兴趣爱好,也不愿意彼此迁就,窝在沙发上聊天这种活动基本不存在。


其实,客厅是家庭的最大功能区,很多家庭的情感交流都是在客厅,一起喝茶聊天、一起和孩子做游戏、一起接待串门的亲朋好友聊聊家常。


客厅是一个家庭精神相契合的地方,活动越多,这个家温度自然也就越高。



卧室


卧室是一个家庭最私密的地方,也是一个家庭最有温度的地方。白天两人在外打拼,孩子学校上课,晚上回到家,辅导孩子作业,睡前换上睡衣,躺在柔软的床上,整个人都放松下来了。


所以睡前的几十分钟,是夫妻沟通的黄金时刻,也是亲子关系增进的亲密时刻。


孩子临睡前,问问孩子今天在学校有没有什么好事发生,了解下孩子最近的想法,再对孩子好的表现进行一些鼓励。


夫妻临睡前,两个人相互依偎着聊聊天,谈谈孩子在学校的表现,抱怨下最近的物价,谈谈对未来的展望。就算两人吵架,只要关上卧室门,好好谈谈后再和好。


这些点点滴滴都是一个家庭爱的温度。


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