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南瓜的各种吃法

中科苑餐饮集团 2018-09-26 09:40:46

南瓜除了蒸,你会怎么吃?




在寒冷的冬天吃南瓜也非常有益

可暖身、防感冒、改善肠胃健康!

试试下面这些南瓜食谱

美味不重样

保证全家都会爱上它~



南瓜葱油饼



/ 食材 /


南瓜、葱、面粉、盐、油、芝麻


/ 步骤 /


1.南瓜洗净去皮,去籽切块。


2.葱切末备用。


3.南瓜隔水蒸10分钟,然后把南瓜压成泥。


4.在碗里加入南瓜泥、面粉、清水搅匀,和成面团。

 

5.取适量大小的面团,擀成面饼。


6.在面饼上加入葱花、芝麻和盐,然后卷起来,再用擀面杖擀开。




7.热锅入油,放入面饼煎熟,脆脆的南瓜饼就做成啦。




咸鸭蛋煮南瓜




/ 食材 /


南瓜、鸭蛋、葱、油、玉米粉


/ 步骤 /


1.南瓜去皮切块,鸭蛋蛋黄压碎。


2.南瓜粘上玉米粉。


3.热锅入油,放入南瓜油炸,炸熟后捞起备用。


4.热锅入油,加入鸭蛋蛋黄炒3分钟,再加入炸好的南瓜炒匀。


5.最后洒上葱花,伴着米饭,实在太美味了。




鸡蛋南瓜圈



/ 食材 /


小南瓜、鸡蛋、火腿、葱、洋葱

油、盐、胡椒粉


/ 步骤 /


1.小南瓜切片,去籽,得到南瓜圈。

 

2.火腿和洋葱切丁。


3.将南瓜放在垫有油纸的烤盘上。


4.烤箱预热,放入南瓜,烤15分钟。


5.取出烤盘,在南瓜圈上,打入鸡蛋,洒上火腿和洋葱,加盐和胡椒调味。再放入烤箱中烤10分钟。


6.香喷喷的鸡蛋南瓜圈就出炉啦。



南瓜烩鸡柳



/ 食材 /


南瓜、鸡肉、洋葱、蒜、盐、油、麻油、酱油


/ 步骤 /


1.南瓜洗净去皮,去籽切块。


2.洋葱切块,鸡肉切块。


3.在碗里加入鸡肉、麻油、盐搅匀,腌制15分钟。


4.热锅入油,加入蒜和洋葱爆炒,再加入鸡肉,炒至金黄后起锅备用。


5.加入南瓜,炒10分钟,再加入鸡肉、酱油和清水,煮8分钟。


6.最后大火收汁,就可以出锅啦。




黄金南瓜条



/ 食材 /


南瓜、盐、糖、油、面粉


/ 步骤 /


1.南瓜切成条状。再用盐、糖腌制。




2.南瓜粘上面粉。



3.热锅入油,放入南瓜油炸10分钟。



4.香脆的南瓜条就可以吃啦。




香酥蓮藕南瓜夹



/ 食材 /


南瓜、莲藕、油、鸡蛋、玉米粉、盐


/ 步骤 /


1.莲藕洗净切片。


2.南瓜切块。隔水蒸8分钟直至变软,再压成泥。


3.在两片莲藕片之间加入南瓜泥。


4.热锅入油,加入藕夹,中火煎熟。


5.最后加盐调味就可以吃啦。



除了蒸南瓜和南瓜粥以外

菜菜今天算是开眼界了

原来南瓜还可以这么吃

你平时怎么吃南瓜?



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